●川崎市幸区の住宅地に珈琲福の焙煎工房直営カフェがオープンしました!
●9月のおすすめ珈琲豆3種セットがスタートしました。ペルーの珈琲豆を新入荷です。
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11月のおすすめ珈琲豆3種セット(80g×3種類)
¥2,400
★ホンジュラスSHG ホンジュラスのコーヒー豆は標高で格付けされています。 ストリクトリー・ハイ・グロウン(SHG)…標高1200m以上の高地で栽培され、ホンジュラスで生産されるコーヒー豆の中で最高品質とされています。 やわらかな甘味とバランスの取れた口当たりですっきりと飲みやすい後味です。 ★マンデリンG1 インドネシア独特の風味をもつコーヒーです。スパイシーかつ苦みが主体で、ボディー感もしっかりあります。マンデリンは深煎りをしてもその独特な味わいや香りといった個性を、しっかりとキープできるのが特徴です。 ★福ブレンド 珈琲福の定番ブレンド。 ブラジル、コロンビア、エチオピア、インドネシアをオリジナルの割合でブレンドしています。ストレート/シングルコーヒーでは生み出せない、雑味の無い奥深い味わいと複雑なアロマをお楽しみください。
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【定期便】おまかせ珈琲豆300グラム
¥2,500
厳選した珈琲豆を丁寧に焙煎してお届けします。 (100グラムの小分けを3袋入ります。) 内容は店主のおまかせ、もしくはお気に入りの銘柄を指定していただくこともできます。 お好みの珈琲銘柄や焙煎度合などもお書き添えいただけましたらご要望にお応えします。 (銘柄によって扱えないものもあります。)
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【スポット銘柄】ペルーアンデスブルー(180g)
¥1,700
ペルー アンデスブルーウオッシュド (180g) ペルーアンデスブルーは珈琲の品質が高い事はもちろん、環境にも配慮し、持続可能な珈琲栽培を促進しているそうです。 珈琲の特徴はクセの少ない味わいです。珈琲福では初めて取り扱いしています。中深煎りで焙煎しました。甘さとほのかな柑橘が香り、すっきりとした飲み口です。
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タンザニアAAウオッシュド(中深煎り)180g
¥1,700
SOLD OUT
タンザニア産の珈琲はいわゆるキリマンジャロという名称で日本では人気の珈琲です。 AAとは豆の大きさで選別されますが、最高級の品質です。 この豆の特徴は、はっきりとしたキレのある酸味と、口の中に重く広がるコクを持っている香り高いコーヒーです。 スポット銘柄で仕入れていますが、暫く販売しています。
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アイスコーヒーブレンド(こく深)300グラム
¥2,500
アイスコーヒーにしたときに、より香り高く風味が引き出されるようにブレンドしました。さわやかな酸味と程よいコク、きりっとした苦味のバランスのとれた味わいが特徴です。 ペーパードリップ急冷式でお飲みいただく前に淹れていただく事をお勧めします。 粉でご注文の方には、アイスコーヒー用に細か目に挽いてお届けします。 ホットコーヒーで飲んでいただいてもしっかりとしたおいしい珈琲をお楽しみいただけます。 淹れ方などご不明な点はお尋ねください。
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珈琲ドリップバッグ12 ギフトボックス
¥2,750
珈琲福のドリップバッグ12袋をギフトボックスに包装しました。 Ryoojingさんのイラストラッピングペーパーでお包みしてお送りします。 ドリップバッグ内容(12袋内訳:ブレンド、シングルオリジンを合わせて4~5種類入ります)
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ドリップバッグプチギフト(ブレンド2種)
¥500
珈琲福のブレンドを簡単に飲みやすいドリップバックがイラストレータのRyoojingさんのオリジナルパッケージです。 福ブレンドとクリアブレンドの2種類とパッケージと同じイラストのポストカード(珈琲福のインフォメーションが入っているPRカードです)をプチギフトとして包装しました。 ちょっとしたプレゼントや手土産に同封のカードに一言添えて・・・。 ドリップバッグはひとつひとつ手作りの個包装でフレッシュな風味を閉じ込めています。 できるだけ品質を保つ包装をしていますが、挽いた豆なのでできるだけお早めにお召し上がりくださることをお勧めします。 *2000円以上で送料無料となりますので、4セット以上、もしくはお好きな珈琲豆などと一緒にご購入いただくとお得です!
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Coffee Journeyポストカード&ドリップバッグセット
¥1,900
イラストレーターのRyoojingさんの描くCoffee Journey シリーズ トムと愛犬フクがコーヒーをめぐる旅に出掛けます。 エチオピア、インドネシア、グアテマラ の珈琲と珈琲の世界を旅するイラストカードがセットでの販売です。 セット内容)ドリップバッグ6点+ポストカード3点 計9点のセットです。 ポストカード3種類 エチオピア×2 インドネシア×2 グアテマラ×2 大切な方へのプチギフトに・・・ ポストカードをフレームに入れて飾りつつ、珈琲を楽しむ・・・ 色んな楽しみ方ができそうです。
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ホンジュラスSHG(深煎り)180g
¥1,600
ホンジュラスのコーヒー豆は標高で格付けされています。 ストリクトリー・ハイ・グロウン(SHG)…標高1200m以上の高地で栽培され、ホンジュラスで生産されるコーヒー豆の中で最高品質とされています。 やわらかな甘味とバランスの取れた口当たりですっきりと飲みやすい後味です。
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グアテマラ デカフェ(180g)
¥1,700
グアテマラのカフェインレスコーヒーです。 カフェインレスとは思えないような香りと、コク、甘みのある味わいです。 程よい酸味と苦味もバランスが良く、スペシャリティーコーヒーとしてお楽しみいただけます。 カフェインを取れない方や夜の珈琲タイムにお飲みください。
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エチオピアイルガチェフェG1ナチュラル(180g)
¥1,700
エチオピア イルガチェフェG1 中深煎り(フルシティロースト) 柑橘系の甘酸っぱいなめらかな酸味とベリーのような甘くまろやかな香りと味わいです。風味は複雑で、独特の味わいがあり、コーヒーを抽出している時からしっかりとした香りが漂ってきます。ストレートで飲むのがおすすめ。 冷めてもおいしいです。酸味と甘みのバランスがよく、みずみずしさを堪能できます。
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インドネシアマンデリンG1(180g)
¥1,600
インドネシア独特の風味をもつコーヒーです。スパイシーかつ苦みが主体で、ボディー感もしっかりあります。マンデリンは深煎りをしてもその独特な味わいや香りといった個性を、しっかりとキープできるのが特徴です。
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スポット限定銘柄】東ティモール(中深煎り)180g
¥1,700
東ティモール トゥヌファヒ村 (中深煎り) ●東ティモール トゥヌファヒ村 マイルドで口当たりが良く、爽やかな果実味と甘みも続いて心地いい余韻が残ります。バランスが良く、心地よいクリアな酸味と苦味が調和したコーヒーです。焙煎が進むと、より酸味が抑えられ、やわらかい苦味とボディの厚みが感じられるようになります。
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福ブレンド300グラム
¥2,400
珈琲福の定番ブレンド。 ブラジル、コロンビア、エチオピア、インドネシアをオリジナルの割合でブレンドしています。ストレート/シングルコーヒーでは生み出せない、雑味の無い奥深い味わいと複雑なアロマをお楽しみください。 ★浅め、深めのご要望がありましたらコメント欄にお書き添えください。
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